Главные новости республики — Волжск-Сити https://volzhsk-city.ru Информационный сайт города Волжска и Волжского района Республики Марий Эл Wed, 17 Aug 2022 20:30:49 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.4.29 Добровольцы Волжского района (Марий Эл) собрали гуманитарный груз на Донбасс https://volzhsk-city.ru/dobrovoltsyi-volzhskogo-rayona-mariy-el-sobrali-gumanitarnyiy-gruz-na-donbass/ https://volzhsk-city.ru/dobrovoltsyi-volzhskogo-rayona-mariy-el-sobrali-gumanitarnyiy-gruz-na-donbass/#respond Wed, 17 Aug 2022 20:27:30 +0000 https://volzhsk-city.ru/?p=8431 Читать далее »]]> Общим трудом и усилиями верующих и жителей Волжского района в понедельник был собран гуманитарный груз с весом около тонны, который отправится в Луганск.

Сбор гуманитарной помощи на Донбас

Добровольцы, волонтеры и кадеты военно-патриотического клуба «Клинок» уже далеко не в первый раз организовывают сборы и отправляют гуманитарный груз в нуждающиеся районы Донбасса. Организация благотворительной помощи лежит на плечах настоятеля эмековского храма Евгения (Ускова). В ряду первых помощников девушки- добровольцы Венера Баринова и Лидия Картузова.

Источник: Волжская правда

]]>
https://volzhsk-city.ru/dobrovoltsyi-volzhskogo-rayona-mariy-el-sobrali-gumanitarnyiy-gruz-na-donbass/feed/ 0
Стала известна программа празднования Дня города Волжска (Марий Эл) https://volzhsk-city.ru/stala-izvestna-programma-prazdnovaniya-dnya-goroda-volzhska-mariy-el/ https://volzhsk-city.ru/stala-izvestna-programma-prazdnovaniya-dnya-goroda-volzhska-mariy-el/#respond Wed, 06 Jul 2022 22:00:16 +0000 https://volzhsk-city.ru/?p=8428 Читать далее »]]> 9 июля город Волжск (Марий Эл) отметит свой День рождения.

Стала известна программа празднования.

Парк «Дубовая роща»
11.00 ч. — Мастер-класс «Молодежный фитнес»;

Физкультурно-оздоровительный комплекс в парке «Дружба» (ул.Орлова)
9.00 ч. — Пляжный волейбол;

Парк культуры и отдыха
11.00 ч. — Выставка собак «Волжские ЛапУшки»;
— Летний вернисаж (выставка детских рисунков, флэшмоб «Рисуем вместе»);
— Мастер — классы для детей;
— Летняя книжная аллея (квест-игра «Знай и люби свой город», поэтический микрофон «Нам город дарит вдохновенье», мастер-классы);
— Блиц-турниры по шахматам, нардам (регистрация участников до 10.45 на центральной аллее парка);
— Турнир по футболу среди дворовых команд (10-12 лет);
— Кукольный театр «Коломбина» (Сказка «По щучьему велению»)
;
11.45 ч. — «Алиса в стране чудес» — театрализованный интерактив для детей;
Игровая программа (в городке аттракционов);
12.00 ч. — Концертная программа, посвященная Дню семьи, любви и верности;
12.30 ч. — «Город детства» — концертная программа для детей;
14.00 ч. — Розыгрыш смартфона;

Микрорайон «Машиностроитель»
18.30 ч.- Концерт вокального трио «Болгар кызлары» («Булгарские девушки») г. Казань;
19.00 ч. — Чествование горожан;
19.30 ч. — Концертная программа мужского хора «Иллюминаты» г. Зеленодольск;
20.30 ч. — Концерт кавер группы «Black Jack» г.Казань;
21.30 ч. — Дискотека от радио;
22.00 ч. — Шоу барабанщиков «Ритмикон» г.Казань;
22.15 ч. — Праздничный фейерверк.

Источник «Волжская правда»

]]>
https://volzhsk-city.ru/stala-izvestna-programma-prazdnovaniya-dnya-goroda-volzhska-mariy-el/feed/ 0
В Марий Эл пост министра внутренних дел займёт другой человек https://volzhsk-city.ru/v-mariy-el-post-ministra-vnutrennih-del-zaymyot-drugoy-chelovek/ https://volzhsk-city.ru/v-mariy-el-post-ministra-vnutrennih-del-zaymyot-drugoy-chelovek/#respond Wed, 06 Jul 2022 21:30:05 +0000 https://volzhsk-city.ru/?p=8422 Читать далее »]]> 6 июля стало известно об освобождении от должности Сергея Волчкова.

Освобождён от занимаемой должности Министр внутренних дел Марий Эл генерал-майор Сергей Волчков. Напомним, он занимал этот пост с сентября 2019 года и проработал в этой должности почти три года. Об этом говорится в Указе президента страны.

Решение об увольнении принято Президентом РФ Владимиром Путиным.

Источник: ИА «МариМедиа»

]]>
https://volzhsk-city.ru/v-mariy-el-post-ministra-vnutrennih-del-zaymyot-drugoy-chelovek/feed/ 0
Молодежь Марий Эл сможет пройти программу бесплатного переобучения или получения дополнительного образования https://volzhsk-city.ru/molodezh-mariy-el-smozhet-proyti-programmu-besplatnogo-pereobucheniya-ili-polucheniya-dopolnitelnogo-obrazovaniya/ https://volzhsk-city.ru/molodezh-mariy-el-smozhet-proyti-programmu-besplatnogo-pereobucheniya-ili-polucheniya-dopolnitelnogo-obrazovaniya/#respond Sat, 12 Feb 2022 23:15:39 +0000 https://volzhsk-city.ru/?p=8413 Читать далее »]]> Молодежь Марий Эл сможет пройти программу бесплатного переобучения или получения дополнительного образования

Благодаря расширению программы бесплатного переобучения граждан в России получить дополнительное образование смогут и молодые люди в возрасте до 35 лет Марий Эл и других регионов.

В этом году получить дополнительное профессиональное образование или пройти переобучение многим людям станет проще. В рамках федерального проекта «Содействие занятости» нацпроекта «Демография» сделать это удастся бесплатно не только жителям старше 50 лет и женщинам с маленькими детьми, но и людям в возрасте до 35 лет включительно. Документ о расширении программы подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин.

Если для самой молодежи обучение выйдет без затрат, то в правительстве из федерального бюджета на образование готовы выделить 1,2 миллиарда рублей. И это не считая уже заложенных в программу для указанных ранее категорий людей 7,4 миллиарда рублей! прогнозируется, что шансом воспользуются не менее 20 тысяч молодых людей.

Таким образом, список людей, которые могут получить дополнительное профессиональное образование или пройти переобучение, выглядит так:

жители в возрасте 50 лет и старше, предпенсионеры;

женщины, находящиеся в отпуске по уходу за ребенком до достижения им возраста 3 лет;

мамы, не состоящие в трудовых отношениях и имеющие детей-дошколят возрастом до 7 лет включительно;

некоторые категории молодежи в возрасте до 35 лет включительно. Сюда входят:

граждане, которые с даты окончания военной службы по призыву не являются занятыми в соответствии с законодательством о занятости населения в течение 4 месяцев и более;

молодые люди, не имеющие среднего профессионального или высшего образования и не обучающиеся по образовательным программам среднего профессионального или высшего образования (в случае обучения по основным программам профессионального обучения);

молодежь, которая с даты выдачи им документа об образовании и (или) о квалификации не является занятой в соответствии с законодательством о занятости населения в течение 4 месяцев и более;

граждане, находящиеся под риском увольнения (планируемых к увольнению в связи с ликвидацией организации либо прекращением деятельности индивидуальным предпринимателем, сокращением численности или штата работников организации, индивидуального предпринимателя и возможным расторжением трудовых договоров);

граждане, завершающие обучение по образовательным программам среднего профессионального или высшего образования в этом календарном году, обратившиеся в органы службы занятости, для которых отсутствует подходящая работа по получаемой профессии или специальности.

Подать заявку на получение образования можно на портале «Работа в России». По словам Михаила Мишустина, всего в этом году в программе переобучения смогут поучаствовать почти 150 тысяч россиян. Организацией бесплатного обучения занимаются АНО «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)», Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации, Томский государственный университет.

− Считаю правильным, что Правительство расширило рамки программы бесплатного переобучения. Это хорошо, что теперь его смогут пройти люди старше 50 лет, женщины с маленькими детьми, молодежь. Выбор профессии – довольно сложное решение. Порой после окончания школы выпускник выбирает не то, что ему интересно, что по душе. Иногда случается так, что профессия и вовсе теряет свою востребованность на рынке труда. А новые изменения в программе дают возможность молодым поменять профессию и попробовать изменить свою жизнь к лучшему. Ведь если человек трудится с удовольствием, значит, он приносит пользу другим людям, обществу в целом, – говорит Председатель Молодежной избирательной комиссии Республики Марий Эл Мария Максимова.

источник: Марийская правда
фото: Минпросвещения РФ

https://volzsk24.ru/

]]>
https://volzhsk-city.ru/molodezh-mariy-el-smozhet-proyti-programmu-besplatnogo-pereobucheniya-ili-polucheniya-dopolnitelnogo-obrazovaniya/feed/ 0
В Марий Эл на помощь врачам пришли ординаторы https://volzhsk-city.ru/v-mariy-el-na-pomoshh-vracham-prishli-ordinatoryi/ https://volzhsk-city.ru/v-mariy-el-na-pomoshh-vracham-prishli-ordinatoryi/#respond Wed, 26 Jan 2022 00:09:00 +0000 https://volzhsk-city.ru/?p=8404 Читать далее »]]>

В Марий Эл на помощь врачам пришли ординаторы

В Марий Эл количество вызовов скорой помощи увеличилось в 4 раза. Количество вызовов на дом к взрослым пациентам увеличилось в 5 раз.

Отмечается резкий рост заболеваемости коронавирусом среди детей, более тяжёлое течение отмечается у дошкольников. Только в Йошкар-Оле накануне было 1 100 вызовов на дом к больным детям с клиникой ОРВИ и новой коронавирусной инфекции.

Ситуация осложняется заболеваемостью медицинского персонала.

Принято решение о временном прекращении плановой медицинской помощи в амбулаторно-поликлинических учреждениях. Освободившиеся врачи-специалисты будут привлечены к оказанию экстренной неотложной помощи в поликлиниках и к оказанию помощи больным на дому.

Для решения кадровой проблемы в поликлиники Йошкар-Олы направлен для работы 21 ординатор первого и второго года обучения в медицинских вузах, имеющие аккредитацию, дающую возможность вести прием в качестве педиатров и терапевтов. Готовится ещё 20 ординаторов для усиления первичного звена.

Для работы в колл-центрах поликлиник и для усиления службы 122 привлекаются студенты-старшекурсники Марийского госуниверситета и Йошкар-Олинского медицинского колледжа.

Волонтёры-медики привлекаются для доставки лекарственных препаратов больным с хроническими неинфекционными заболеваниями.

Закрытие листков нетрудоспособности пациентам осуществляется дистанционно.

Планируется привлечение врачей из других медицинских организаций, не задействованных в оказании первичной медико-санитарной помощи.

Задействован весь имеющийся транспорт, заключены договоры с предприятиями и организациями Йошкар-Олы и районов республики о привлечении дополнительного транспорта для нужд медицинских организаций.

Министерство здравоохранения отслеживает сложившуюся ситуацию в круглосуточном режиме и принимает меры для улучшения оказания помощи пациентам с коронавирусной инфекцией, сообщили в региональном Минздраве.

фото: источник photogenica.ru, автор PeandBen
Источник: маримедиа

https://volzsk24.ru/
]]>
https://volzhsk-city.ru/v-mariy-el-na-pomoshh-vracham-prishli-ordinatoryi/feed/ 0
В Правительстве Марий Эл обсудили вопрос перевода школьников на дистанционное обучение https://volzhsk-city.ru/v-pravitelstve-mariy-el-obsudili-vopros-perevoda-shkolnikov-na-distantsionnoe-obuchenie/ https://volzhsk-city.ru/v-pravitelstve-mariy-el-obsudili-vopros-perevoda-shkolnikov-na-distantsionnoe-obuchenie/#respond Tue, 25 Jan 2022 23:56:06 +0000 https://volzhsk-city.ru/?p=8401 Читать далее »]]> В Правительстве Марий Эл обсудили вопрос перевода школьников на дистанционное обучение

В Правительстве Марий Эл обсудили вопрос перевода школьников на дистанционное обучение

Переведут ли учащихся школ в Марий Эл на дистанционное обучение в условиях распространения COVID-19? Этот вопрос обсудили сегодня на совещании в Доме Правительства у главы региона.

Тревожные цифры озвучила министр образования и науки республики Лариса Ревуцкая:

— В настоящее время приостановлено посещение детьми по ОРВИ: в 31 группе в 23 детских садах, 4 дошкольных группах при 3 школах, в 268 классах в 68 школах, из них 38 классов с COVID-19. Полностью приостановлен учебно-воспитательный процесс по ОРВИ: в 28 школах — Оршанского (1), Медведевского (2), Моркинского (1), Куженерского (2), Мари-Турекского районов (1), г. Волжска (1), г. Йошкар-Олы (19) и в 3 детских садах — Советского (2), Медведевского районов (1), в дошкольном отделении при Оршанской школе.

Также она добавила, что в связи с выявлением случаев коронавирусной инфекции закрыто на карантин 38 классов в 17 школах. Учащихся перевели на дистанционку.

— Вводить в классе или дошкольной группе карантин или не вводить решает руководитель образовательной организации. При одновременном отсутствии более 20% детей, заболевших гриппом и ОРВИ, вводится приостановление посещения детьми класса, группы или учреждения на срок не менее 7 дней, — уточнила Лариса Ревуцкая.
На совещании было подчёркнуто, что позиция Минобрнауки республики в этом вопросе — продолжить обучение в общеобразовательных организациях точечно, но приостановить работу секций и кружков дополнительного образования.

Министр здравоохранения региона Марина Панькова, говоря о заболеваемости коронавирусом среди населения в целом, отметила, что по состоянию на 24 января обращаемость пациентов с подозрением на коронавирусную инфекцию за медпомощью в амбулаторное звено и скорую медицинскую помощь увеличилась в 4 раза.

— Наиболее тяжелая ситуация по заболеваемости среди детей. Количество вызовов увеличилось в пять раз. Уровень госпитализации также увеличивается: если в предыдущую волну ежедневно госпитализировалось от 3 до 5 детей, то сейчас — от 10 до 13 человек в сутки. С подтверждённым диагнозом ковид на стационарном лечении находится более 80% детей. Увеличен коечный фонд в Детской республиканской клинической больнице с 35 до 80 коек. Сегодня на лечении находится 65 детей в состоянии средней и тяжёлой степени тяжести, — отметила Марина Панькова.

Также она озвучила позицию Минздрава. Ведомство настаивает на обязательном введение ограничительных мероприятий в образовательных учреждениях республики.
Руководитель Управления Роспотребнадзора по Марий Эл Светлана Булатова отметила, что в республике на сегодня нет оснований для перевода детей на дистанционное обучение. Необходим индивидуальный подход к каждому учебному заведению.

Всего на 25 января зарегистрированы единичные случаи заносов COVID-19 учащимся в 101 образовательную организацию, из которых сформировалось 5 очагов с двумя заболевшими в четырех учреждениях и пятью заболевшими в одном.
За период с 18 по 25 января, по словам Светланы Ильгизовны, число заболевших детей COVID-19 составляет 153 человека, это 17,9% от заболевших за указанный период (854 человека). В сравнении с заболеваемостью неделей ранее — с 11 января по 17 января выявлено 27 случаев коронавируса у детей, что составило 10,3% от всех случаев. Рост заболевания среди детского населения вырос в 1,7 раза, отметила Булатова.

Глава Марий Эл поручил руководству Минобрнауки республики вести ежедневный мониторинг количества заболевших среди ребят детских садов, школьников и студентов. Он подчеркнул, что действующая редакция указа об ограничительных мероприятиях действует до 5 февраля и окончательное решение о возможном дистанционном обучении в школах в случае, если эпидситуация ухудшится, будет принята к этому времени.

Фото: организационно-аналитическое управление главы Марий Эл
Источник: маримедиа

Источник:  https://volzsk24.ru/COVID-19

]]>
https://volzhsk-city.ru/v-pravitelstve-mariy-el-obsudili-vopros-perevoda-shkolnikov-na-distantsionnoe-obuchenie/feed/ 0
В МВД Марий Эл опасаются фактов мародёрства в зоне лесного пожара https://volzhsk-city.ru/v-mvd-mariy-el-opasayutsya-faktov-marodyorstva-v-zone-lesnogo-pozhara/ https://volzhsk-city.ru/v-mvd-mariy-el-opasayutsya-faktov-marodyorstva-v-zone-lesnogo-pozhara/#respond Mon, 23 Aug 2021 18:01:10 +0000 https://volzhsk-city.ru/?p=8386 Читать далее »]]> Сотрудники полиции в условиях лесного пожара в Медведевском районе несут сейчас службу в особо усиленном режиме.

Полиция на дорогах

На место стихийного бедствия полицейские были направлены для оказания помощи населению, эвакуации граждан, обеспечения общественного порядка, а также недопущения фактов мародёрства.

 

Мародерство в лесах после пожаров

На региональных и федеральных автодорогах сотрудники Управления ГИБДД МВД по республике сопровождают специальные автобусы, организовывают объезд транспортного потока от места возгорания, обеспечивают беспрепятственный проезд спецтехники.

Работа ДПС на дорогах

Накануне при перекрытии автодороги «Вятка» к дежурившим на месте стихийного бедствия экипажам ДПС обратились граждане, которые не смогли проехать к озеру Шап, чтобы забрать своих детей из оздоровительного комплекса. Обеспокоенные родители пояснили, что пять автобусов с детьми не могут выехать из-за скопления транспортных средств. Сотрудниками полиции незамедлительно было принято решение организовать беспрепятственное прохождение колонны, сопроводив автобусы с детьми до безопасного места.
В настоящее время участок автодороги «Вятка» с 41 км по 83 км закрыт для движения. Сотрудники ГИБДД настоятельно просят водителей воздержаться от поездок по Кокшайскому тракту в связи с работой специальных служб по тушению пожара, напомнили в пресс-службе регионального МВД.

Источник: ИА «МариМедиа»

]]>
https://volzhsk-city.ru/v-mvd-mariy-el-opasayutsya-faktov-marodyorstva-v-zone-lesnogo-pozhara/feed/ 0
В МАРИЙ ЭЛ В ТУШЕНИИ ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ ПОМОГАЕТ ВЫСОКОПРОХОДИМАЯ МОБИЛЬНАЯ ТЕХНИКА https://volzhsk-city.ru/v-mariy-el-v-tushenii-lesnyih-pozharov-pomogaet-vyisokoprohodimaya-mobilnaya-tehnika/ https://volzhsk-city.ru/v-mariy-el-v-tushenii-lesnyih-pozharov-pomogaet-vyisokoprohodimaya-mobilnaya-tehnika/#respond Mon, 23 Aug 2021 17:55:10 +0000 https://volzhsk-city.ru/?p=8379 Читать далее »]]> Сегодня Глава республики побывал на одном из наиболее сложных участков тушения лесного пожара в районе поселка Чернушка, где бороться с огненной стихией помогают добровольцы на высокопроходимой мобильной технике.

Александр Евстифеев на встрече с волонтерами на пожарах Марий Эл

Рядом — населенный пункт, а всего в нескольких километрах — федеральная трасса. Поэтому тушение огня здесь не прекращается ни на минуту. Директор учебно-опытного лесхоза ПГТУ Николай Попов рассказал Александру Евстифееву, что здесь группа около 100 человек постоянно контролирует территорию 3,5 км. Он заверил руководителя региона, что все необходимое, в том числе продукты и горячие обеды доставляются вовремя. Очень важной является помощь владельцев «вездеходов».

Волонтеры на пожарах Марий Эл

Как рассказали джиперы, многие из них имеют большой опыт добровольческой работы, уже участвовали в ликвидации пожаров в других регионах. Молодые люди обеспечены необходимой экипировкой и знают, что нужно делать в ситуации, требующей оперативных решений. Их техника не является крупногабаритной, но при этом обладает высокой проходимостью. На ней удобно контролировать очаги возгорания, развозить обеды и воду. Глава Марий Эл поблагодарил молодых людей за неравнодушие и грамотный подход к делу.

— «Ваша помощь неоценима, поскольку вы люди подготовленные. С точки зрения тушения пожаров, знания леса, технического обеспечения. Думаю, что вы сами осознаете вашу полезность. Я подошел с вами поздороваться и попросить не снижать темп. Если что-то в организации не нравится, сориентируемся и поправим. Ситуация, как мы все субъективно и объективно ощущаем, улучшается, но до победы еще далеко. Наша с вами задача не давать очагам разрастаться, для нас это большие потери», — отметил Александр Евстифеев.

Пожары в Марий Эл

Владельцы вездеходов обратились к Главе республики с просьбой помочь решить дальнейший вопрос с обеспечением топливом, поскольку выделенный лимит на автозаправке заканчивается. Глава Марий Эл поручил решить этот вопрос уже сегодня до вечера. Глава Марий Эл отметил, что, как только станет возможным, на поврежденных огнем участках начнутся работы по восстановлению леса.

Пожары в Марий Эл
Источник: Марийская правда

]]>
https://volzhsk-city.ru/v-mariy-el-v-tushenii-lesnyih-pozharov-pomogaet-vyisokoprohodimaya-mobilnaya-tehnika/feed/ 0
«Откуда такие цены!?»: в крупнейших магазинах Марий Эл будут проводить антикартельные проверки https://volzhsk-city.ru/otkuda-takie-tsenyi-v-krupneyshih-magazinah-mariy-el-budut-provodit-antikartelnyie-proverki/ https://volzhsk-city.ru/otkuda-takie-tsenyi-v-krupneyshih-magazinah-mariy-el-budut-provodit-antikartelnyie-proverki/#respond Mon, 16 Aug 2021 16:54:10 +0000 https://volzhsk-city.ru/?p=8376 Читать далее »]]> Управление ФАС по Марий Эл проверит самые популярные торговые сети (Магнит, Пятерочка, Перекресток и Лента). Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Сделано это для того, чтобы не допустить необоснованного роста цен. Связано это с участившимися обращениями, а проверять будут на предмет антиконкурентного сговора.

Так, ФАС России оценит ценообразование и изучит, почему, возможно, цены растут необоснованно. Если у сетей найдут все-таки нарушения, то магазинам может грозить штраф до 15 процентов от годовой выручки.

Источник: Волжск 24

]]>
https://volzhsk-city.ru/otkuda-takie-tsenyi-v-krupneyshih-magazinah-mariy-el-budut-provodit-antikartelnyie-proverki/feed/ 0
В Роскачестве назвали признаки поддельного мёда https://volzhsk-city.ru/v-roskachestve-nazvali-priznaki-poddelnogo-myoda/ https://volzhsk-city.ru/v-roskachestve-nazvali-priznaki-poddelnogo-myoda/#respond Mon, 16 Aug 2021 16:46:35 +0000 https://volzhsk-city.ru/?p=8373 Читать далее »]]> Эксперты Роскачества рассказали о признаках поддельного мёда.

Итак, как подделывают мёд?

Нередко, для нужной консистенции в него подмешивают крахмал или добавляют воду. Среди распространённых способов мошенничества также смешение дорогого сорта с более дешёвым. Бывает, что продавцы растапливают при высокой температуре прошлогодний мёд, чтобы выдать его за новый.

— Часто фальсификат делают при помощи глюкозно-фруктозного сиропа, приготовленного из отходов производства, например, из кожуры свеклы или картофеля. В нём отсутствуют ферментивные элементы — диастаза и пролин. Это уникальные и полезные вещества, вырабатываемые пчёлами. Иной раз на прилавке у продавца с десяток сортов мёда, и все они, по его утверждению, с одной пасеки, тогда как на одной пасеке за сезон не может быть больше 3–4 сортов. Не стоят внимания и экзотические сорта. В большинстве случаев это либо купаж, либо фальсификация, — рассказали в Роскачестве.

Есть несколько признаков некачественного мёда. Эксперты отмечают, что фальсификат часто расслаивается, имеет мутноватую консистенцию и осадок. Натуральный мёд — вязкий и тягучий, стекает с ложки непрерывно и сразу не растекается, образуя горку. Качественный продукт в закрытой банке при поворотах плавно перетекает со стороны на сторону, не меняя консистенции.

У фальсификата может присутствовать неприятный запах, у натурального мёда — легкий, приятный, характерный для сорта аромат. В подделке часто присутствуют посторонние привкусы. Кислый неприятный привкус свидетельствует о процессе брожения. Выраженный карамельный вкус может означать, что мёд подвергался перегреву.

В продукте не может быть аромата плодов. Например, малиновый мёд не должен иметь аромат ягод малины. Натуральный вкус — сладкий и приятный, у некоторых сортов — с горчинкой, может быть терпким, от гречишного возможно першение в горле. Неестественный цвет — зелёный или розовый — указывает на наличие добавок. По консистенции мёд может быть и жидким, и закристаллизированным.

— Понять, что мёд поддельный, сложно. Для этого нужны лабораторные исследования. Можно распознать лишь грубую подделку. Чтобы проверить это, в небольшое количество мёда добавьте каплю йода. Если он посинеет, значит, перед вами продукт, в который добавили крахмал для загущения, — отметила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Источник: Марийская правда

]]>
https://volzhsk-city.ru/v-roskachestve-nazvali-priznaki-poddelnogo-myoda/feed/ 0